aktuell bieten wir Wasserbüffel Frischfleisch ab Hof an
bei Interesse, melden Sie sich kurz an, edithvilliger@bluewin.ch oder 077 455 14 77
Mit den Wasserbüffeln haben wir 2008 eines der interessantesten Nutztiere der Erde zu uns auf den Brunnenhof geholt.
Angetrieben von der Tatsache, dass über 80% des in der Schweiz konsumierten Büffelmozzarella aus Italien stammt.
Die robusten Tiere fühlen sich wohl bei uns. Sie sind genügsam, fressen was rund um den Hof wächst und können auch gröbere Kräuter und Gewächse gut verwerten. Mit den wundervollen, rund geschwungenen Hörnern sind sie respekteinflössend. Die Wasserbüffel sind aber friedliche, anhängliche und "gwundrige" Mitbewohner. In der Herde fühlen sie sich am wohlsten.
Sie passen bestens zu unserer Philosophie, den Brunnenhof im Einklang mit der Natur zu bewirtschaften. Mensch und Tier sollen sich wohlfühlen bei uns. Gleichzeitig sind wir immer daran, uns den modernen Herausforderungen zu stellen, den Betrieb zu optimieren und nach neuesten Erkenntnissen zu bewirtschaften.
Brunnenhof-Wasserbüffel im Fernsehen:
SRF 1 Die Naturköchin bei den Wasserbüffeln
TELE M1 "Uf Bsuech" beim Wasserbüffel-Landwirt Josef Villiger